昂歌-西拉干红的特点

2012/9/29 9998.TV好酒百科

昂歌-西拉干红土壤特征:土壤为沙砾岩、石英岩,是一款来自法国南部琅瑚产区中部奥克地区的优质葡萄酒,植

株年龄30年,每公顷土地限产3500公升。

在葡萄果实成熟、糖度酸度平衡时收割,机械化采摘并装桶,利用精选酵母在25~28摄氏度温度范围内进行发酵,桶内发酵十日后采用天然方法进行酒体的滗清净化。

酒评:酒体呈现宝石红色,酒体质感柔滑,散发着浓重深色浆果味道,单宁感平衡,有辛辣香味。

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