昂歌-西拉干红的特点 2012/9/29 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别!哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐!日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异!拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异!如何快速辨 昂歌-西拉干红土壤特征:土壤为沙砾岩、石英岩,是一款来自法国南部琅瑚产区中部奥克地区的优质葡萄酒,植 株年龄30年,每公顷土地限产3500公升。 在葡萄果实成熟、糖度酸度平衡时收割,机械化采摘并装桶,利用精选酵母在25~28摄氏度温度范围内进行发酵,桶内发酵十日后采用天然方法进行酒体的滗清净化。 酒评:酒体呈现宝石红色,酒体质感柔滑,散发着浓重深色浆果味道,单宁感平衡,有辛辣香味。