亚丹杰士醇珍藏干白葡萄酒的特点

2012/9/29 9998.TV好酒百科

亚丹杰士醇珍藏干白葡萄酒土壤特征:全手工采收,气囊压榨,静止澄清,在100多年的老木桶中发酵,每个发酵容器中都配有恒温装置。发酵完成8个月后装瓶。

酒评:气味上,呈现出花香的味道(玫瑰花瓣、洋槐花)和异乡水果的香气(荔枝、芒果),还带有一丝香料气息。口感上,平滑但有层次,伴有愉悦的果香,良好适口的酸度使得该酒平衡性。糖度与酸度平衡,果香浓郁,清新自然,令人惊喜。现在饮用,可保持它清新的特点,陈酿3-5年可使其更圆润。

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