葡萄酒中所含的丹宁能抑制繁殖，有效帮助消化，其所含的胡萝卜素和维他命C、E，具有抗氧化功能，可保持身体的正常代谢，预防老化，使体形不会因岁月流逝而逐渐臃肿走样。每天睡前饮一杯葡萄酒，还具有美容的效果哦。
要发挥葡萄酒的效果，较好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，张裕葡萄酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。
葡萄酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内好的胆固醇比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的循环状态。