“小垣”莎当妮干白

2012/10/15 9998.TV好酒百科

夏桑园酒庄“小垣”莎当妮干白

产地:法国·勃艮第

年份:2005

品种:莎当妮

产地:勃艮第金丘村等级:勃艮第地区法定产区级

土壤类型:黏土、石灰质白垩土葡萄品种:莎当妮

酿造工艺:温控发酵,华氏66-70°F

熟化:不锈钢桶,乳酸发酵,6-8个月

风格特点:浓烈的金黄色,丰富的花香、果香,并夹杂着熟悉的坚果味和蜂蜜味,勃艮第金丘地区的典型代表

适饮期:2-5年,根据保存情况而定

饮用温度:10-12°C

搭配菜式:贝类、鱼类、淡味奶酪

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