快乐节日中葡萄酒搭配的建议

2010/3/11 9998.TV好酒百科

节日的气氛在一天天的临近,下面就让我们来告诉你该如何为节日准备葡萄酒吧:

开胃前菜

Codorniu"Raventos"BrutCava,西班牙,$15

很多人都觉得法国香槟是节日中的,不过如果你没有那么多的预算的话,你就试试这款来自西班牙的起泡酒吧,一样的时尚优雅。

2008BroquelTorrontes,Cafayate,阿根廷,$17

这是一款清爽的、充满香气的白葡萄酒,与奶酪和鱼类菜肴都很搭配。

大餐

对于烤牛排、火腿等浓重大餐来说,以下的红葡萄酒是再适合不过的了。

2008CarmenCarmenere,RapelValley,智利,$9

Carmen酒厂是发现Carmenere葡萄的智利酒商,如今这种葡萄已经成为了智利的标志。这款酒有点辣但也很顺滑,价格让你满意。

2007CatenaMalbec,Mendoza,阿根廷,$25

Catena是阿根廷的酒厂。阿根廷的马尔贝克颜色很深,酒体强壮,同时还有很明显的水果香气。

甜品

在节日期间,如果没有巧克力、饼干、蛋糕等甜品,节日色彩一定会被打折扣。在考虑为这些甜品配酒时,雪利酒是个很好的选择。

Willams&Humbert"DonGuido"20年陈酿,PedroXimenez,Solera,Jerez,西班牙,$50

这是由PedroXimenez葡萄酿制的不相上下的雪利酒,像是在喝液态的巧克力一样,是对自己的一种宠爱。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-1115:52

本文来源于酒立方

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