随着人们生活水平的提高，心脏病等疾病发病率越来越高。法国研究人员较近指出，喝几杯葡萄酒不仅能阻止心脏病的发展，而且能帮助得过心脏病的人不再第二次犯病。心肌梗塞型患者，尤其是胆固醇高的心肌梗塞患者，葡萄酒饮用适量，可降低心肌梗死风险。葡萄酒中的多酚能抑制血管中的生长因子，从而防止血管中细胞增生，避免动脉硬化。
不过专家称心脏病患者喝红葡萄酒可以有助身体健康。但是心脏病人不能嗜酒如命，其他情况下适当喝酒还是有些好处的!有研究表明，心脏病人适当的饮酒也是可以减慢动脉硬化的进程。对心脏病患者的保养来说，红酒并非越贵越好。廉价红酒对人体心脏更有好处，因为这类红酒在酒桶内保存、发酵的时间较短，所含的抗氧化剂(硬化防止剂)多于红酒。