水晶金钻桃红起泡酒品种介绍 2012/11/16 9998.TV好酒百科 相关百科知识 白酒的辣味和酒精度数有没有关系?白酒的辣 喝酒常见的十大误区,你信了几个? 白酒是否适合冰饮?喝白酒的温度是多少呢? 山西十大名酒!山西有哪些名酒?除了汾酒外 黑皮诺栽培历史悠久,较早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。