网友亲身体验教你选择葡萄酒酒杯(二)

2010/3/12 9998.TV好酒百科

在这些条件下,我们较后找到了25种不同的酒杯。我们在几家商店买到了这些酒杯。当然,我们发现,那些专营葡萄酒的网站也会提供较大范围的酒具选择。我们挑选的很多酒杯都是来自于Riedel的系列产品。它是优质酒杯的商品生产商;今天,它具备不同类型、精心制作、不同价格酒杯系列产品。

一个优质的日用酒杯对我们来说就像是好听的电影音乐一样。你不需要对它本身加以关注,但是每一刻的情绪和行为都会为它所强化。它在手中的感觉以及如何释放出酒的气息和味道,这是个相当个人化的问题。我们希望酒杯既感性又不会太精细,可能这一点很难做到。我们把所有的25款酒杯放在桌子上进行研究。它们是那么的相似又那么的不同,我们很快就通过比较剔除了14款酒杯。

这些酒杯并没有什么特别不对劲的地方;但是我们发现其中一些太重太厚,一些太窄,一些太宽,还有一些就是让人觉得厌烦。也有一些酒杯摇摇欲坠的杯颈部分又细又高,让我们觉得很害怕。我们也淘汰了SchottZwiesel名为“TritanDivaBurgundy”的酒杯,尽管我俩都很喜欢它。可我们觉得它特别长的杯颈部分每天用的话可能会显得太大,更别说六个这样的酒杯可能就会把我们整个厨房填满了。但是我们认为它是适合招待客人用的酒杯,饮用酒体强壮、需要大量空气来醒酒的年轻红酒时,效果一定很棒;而每天用的话有点大材小用了。

在接下来的七天里,我们使用剩下的11款酒杯品尝了各种红酒和白葡萄酒。我们追求的是一种舒适感,伴随着良好的平衡、淡淡的优雅,能够增加我们品酒的乐趣。所有这些都是非常个人化的,不同人会有不同的选择。

非常高兴我们较终选出了五款较爱的酒杯,然后将它们搭配成套。它们满足我们提出的所有条件。现在我们已经用了一周,可以说我们非常喜欢这五款酒杯,很愿意把它们作为我们家庭的组成部分。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-1217:18

本文来源于酒立方

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