每一种酒都需要醒吗 2012/11/20 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 醒酒是促进酒的氧化，柔化单宁，让酒醒过来，散发它该有的芳香与美味。是否该醒酒，那得看他是什么酒。 白葡萄酒、新酒、餐酒一般不需要醒酒，可以即开即饮。 甜白葡萄酒和贵腐酒一般醒酒一个小时左右就可以了，而且不用倒入醒酒器，打开瓶塞就好。 没有到达成熟期的红葡萄酒，会感觉单宁比较重，可以倒入醒酒器一俩个小时进行醒酒。 而到达成熟期的红葡萄酒就简单了，只需要醒酒半个小时即可。 陈年的葡萄酒就不必劳神得去醒酒了，只需要换瓶去渣就可以了。