啤酒是夏日清凉解暑的较佳饮品，一到冬天啤酒就无人问津，其实啤酒在冬天也是有很多用途的。
如果在冬天饮用啤酒，那么只要将酒的温度加热到二十度左右即可。过高可能会发苦，过低酒香无法发挥。冬天人们吃辛辣的东西比较多，由于啤酒的特殊营养价值，对肠胃有一定的保护作用。
冬天啤酒不仅适合饮用，还有其他很多的用途，比如在吃火锅的时候加入啤酒，会使汤味更加的鲜美也会更加有营养；很多人冬天长，如果用温水加啤酒定期的泡泡长的部位，会使有所好转；在烹饪鸡鸭鱼肉时，先加入啤酒腌制，会使菜品更香同时还能。
啤酒在冬季同样等发挥如此之大的功效，所以千万不要让家中的啤酒再冬眠了。