真正的扎啤

2012/12/24 9998.TV好酒百科

啤酒是舶来品,来源于英文:DRAFTBEER,意为纯正的啤酒,人尊其谐音为“扎啤”它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”,啤酒是扎啤王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧美已经超过60%。

被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤是将较优质的清就从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时充入二氧化碳,并用扎啤机把酒制冷,将酒温控制在3---8摄氏度,从啤酒机直接打到啤酒杯里,利用在啤酒管道中产生的食用二氧化碳压力运送,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯正,泡沫更丰富细腻,饮用时更加爽口,口味无穷。

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