酿酒师911干红葡萄酒特点

2013/1/4 9998.TV好酒百科

葡萄酒品种:梅鹿辄、赤霞珠

年份:2009

色泽:饱满的深红色

香型:黑莓和樱桃的芳香

口感:黑莓和樱桃的芳香,伴有少许辛辣味,余味悠长,

食物搭配:黑椒牛仔腿、东北炖肉、三杯鸡

杰克·琼斯并非科班出身,但是由于他接触了阿德雷德市的很多美食、美酒的社团,了解到消费者对于葡萄酒的质量有什么样的期待,于是他开始参与酿造葡萄酒的实践,跑遍澳洲各地,实践酿酒,这些都对他是宝贵的经验。酿酒的经验和对消费者的了解,让他清楚地知道,如何酿造满足消费者需求的葡萄酒。

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