开启一瓶葡萄酒能优雅而又地将软木塞拔除，当然会让你心感愉悦，可是如果一不小心在拔除软木塞的过程中发生木塞断裂或者掉入瓶中，轻则会觉得懊恼，重则真觉得心里跟着陡然一落，尤其是服务生则会很担心。
这个时候，如果你随身备有的三角钩（软木塞拔除器），则所有问题将迎刃而解。然而事实上却很少有人经常备有这样的工具，所以，面对这种情形较简单的方法是：把无法拔除的断裂酒塞推入瓶中，将酒瓶中的酒倒入醒酒器，或者可以试着拿2-3根管同时打个结，然后将打了结的那一头伸入瓶内，以打结位卡住浮在瓶颈的软木塞，把它拉出来。也许刚开始比较难顺利地拔除，但多试几次，应该即可顺利拔除。