在所有的酒类中，红酒的营养价值是被公认的，红酒不仅喝法讲究，红酒与食物的搭配也是非常讲究的，今天，好酒招商网的就给大家介绍一种红酒制作的开胃菜红酒草莓沙拉的做法。
原料：
红酒1/2杯、草莓20颗、砂糖2大匙、玉米粉1大匙、柠檬汁1大匙、当季食用花少许。
制作方法：
1、草莓洗干净不要去蒂，纵切成两半备用。
2、锅子里倒入葡萄酒、砂糖和柠檬汁再加以混合，然后加入调好的玉米粉。
3、将锅子放至火上一面搅拌一面煮。
4、煮至透明稠状即可关火，待凉。
5、盘里倒入少量做好并已经放凉的酱汁，再摆上草莓，排列整齐，然后从上方淋酱汁，可将食用花撒在酱汁上。