我们大家都知道冬瓜的作用是疏通肠道，有的功效，而米酒呢，更是我们女人美容的良药，假如把这两种食物合并会不会出现意想不到的效果呢？
今天就来给大家讲解一个米酒冬瓜排的简单做法。
首先准备原材料：冬瓜、淀粉、米酒、白砂糖等。
前列步：将准备好的冬瓜洗干净，然后把皮给去掉，放在淡盐水里进行浸泡，五分钟过后用纱布将冬瓜沥干水分，再拍上淀粉，淋上鸡蛋清，再裹上一层面包糠；
第二步：这些步骤完成之后在放入四成热的油锅中，用小火炸成金黄色即可；
第三步：用米酒和水以及白砂糖混合在一起，再加入一些橙汁，搅拌成汁水；
第四步：把这汁水淋到冬瓜排上，这样之后就可以食用了。
在这暖暖的冬日午后，何不自己动手制作一下这美食，让你的胃也得到一次满足。米酒冬瓜排，简单的做法就能让你品尝到美食。