痛风和结石的病人应该远离啤酒 2013/2/23 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别！哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐！日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异！拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异！如何快速辨 现在啤酒几乎已经成为了我们生活中的必需品，不管我们在什么场合下总能看到它的身影，但是是不是所有的人都适合喝啤酒呢？答案是否定的，因为痛风和结石的病人是不能喝啤酒的。 德国海登堡大学研究所提出：酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙和草酸和鸟嘌呤核苷酸，它们都能使人体尿酸量增加一倍多，从而诱发痛风和结石的生成。对于这类病人而言，较好的健康饮酒选择就是喝大米自然发酵酿成的新时代米香型白酒较为合适，因为大米在酿造中已经被微生物分解成了极细小的游离态分子，它能加快血液循环，对改善病情十分有利。