白酒也是可以从酒花上辨别真假的 2013/2/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 拉格工艺解析：青岛经典、雪花勇闯天涯、燕 清香型深度对比：宝丰优质坛30、黄鹤楼H 剑南春水晶剑与泸州老窖特曲哪款酒体更加醇 200元左右性价比高的浓香型白酒有哪些？ 对于如何辨别白酒的真假，我们已经介绍过很多了，今天，好酒网要给大家介绍的是从酒花上辨别白酒的真假，我们都知道，啤酒才有酒花，白酒也有酒花吗？带着疑问我们来看看吧。 白酒应是清澈透明的，而且没有沉淀。按照常规，摇晃后，并倒过来看，如果酒花呈均匀分布，上翻的密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，这可能是假酒了。