白酒也是可以从酒花上辨别真假的

2013/2/27 9998.TV好酒百科

对于如何辨别白酒的真假,我们已经介绍过很多了,今天,好酒网要给大家介绍的是从酒花上辨别白酒的真假,我们都知道,啤酒才有酒花,白酒也有酒花吗?带着疑问我们来看看吧。

白酒应是清澈透明的,而且没有沉淀。按照常规,摇晃后,并倒过来看,如果酒花呈均匀分布,上翻的密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,这可能是假酒了。

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