海鲜+啤酒 易诱发痛风

2013/3/20 9998.TV好酒百科

男士们多爱喝啤酒,在海鲜新鲜味美的季节少不了和朋友海吃海喝一顿,这正好犯了喝啤酒避海鲜的大忌。

海鲜+啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

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