肝胆相照的水族用肝胆酒待客

2013/3/30 9998.TV好酒百科

水族,不知道你听说过这个民族没有,它是我国少数民族之一,主要分布在贵州省。与古代“骆越”有渊源关系。这个民族的人们对朋友是非常讲究肝胆相照的,所以它们在招待朋友的时候也是用肝胆美酒招待客人的。

水族人民素以肝胆酒招待客人,表示肝胆相照,苦乐与共。他们在杀猪时,一般都把猪胆留了下来。当客人进席,酒过三巡,主人便取出猪胆,剪开管口把胆汁注进酒壶,给在座的人各斟一杯,由客人先喝,然后才轮到主人。饮酒高潮时,往往要喝交杯酒,即宾主联臂举杯,同时将对方递来的酒饮下,表示心诚。

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