来看看适合酿酒用的黑玉米吧 2013/4/13 9998.TV好酒百科 相关百科知识 330ml罐装精酿啤酒推荐：哪些国产厂牌 100元档浓香型口粮酒推荐：泸州老窖特曲 汉酱酒的茅系风格如何？与赖茅相比哪个更接 沱牌T68的优势是什么？为何被称为"国民 现在随着生活水平的提高，大家也越来越注意养生的问题了，所以黄果米酒一时间成为了畅销的酒类，在黄果米酒中有这样一种用黑玉米酿造而成的酒，话说黑玉米有好几种类型呢，那么，酿造这种酒用的是哪种的黑玉米呢？ 黑玉米有甜质型、糯质型和普通型三种。酿酒用的黑玉米应选用糯质型品种，品种糯性越高，对酿制发酵越有利，如意大利黑玉米、中华黑玉米、福黑11号等品种。