不论在什么季节，什么场合，什么背景下，火锅都是我们聚餐的时候大部分选择的食物，我们聚餐时还会选择的就是酒了，友情在酒中升华，但是大家要注意的是，吃火锅的时候不要喝白酒，否则容易伤及肠胃。
医学专家认为，过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，那些患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。如果此时再饮用白酒，其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，出现类似“”的现象。
为了大家的身体健康，大家一定要注意吃火锅时不要喝白酒哦。较好是喝白开水，也可喝点酸奶，这样有利于健康。