啤酒遇到汽水会让两者皆失去原来的作用

2013/5/25 9998.TV好酒百科

现在的社会什么都讲究混搭,就连喝酒的时候我们也喜欢混搭,总是认为把两种不同的东西兑到一起的时候会把两者的有点结合起来,其实这是错误的认识,就好比汽水和啤酒,这两种兑到一起的时候就失去了两者原有的东西。

人们在日常饮酒或酒宴桌上,常为一些酒量小的人准备一些汽水,兑在啤酒中当饮料,认为这样喝下去既醇甜可口、消热解暑,又稀释了酒精,不易醉酒。其实,这种想法是错误的。汽水中含有一定量的二氧化碳,人们在口渴时喝上一瓶汽水,可促进胃肠黏膜对液体的吸收,起到生津止渴的作用。但是,啤酒里兑上汽水就不同了,因为啤酒中原本含有少量的二氧化碳,兑入汽水后,过量的二氧化碳,会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。所以,喝啤酒不宜在其中兑入汽水。

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