数字是我们非常熟悉的东西,我们一般小的时候都会数数了,但是,白酒行业也有很多数字的,而且,这些数字代表的可是不同的白酒哦,下面,我们就来看看数字白酒吧。
“440”历经440年酒窖池发酵
公历1573—2013年,历经440年,形成规模酿酒窖池群,这些窖池一直在年复一年地发酵,成就了蒸馏酒的老熟与生香。这也是蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上较明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟。
“6、8、10”6年埕藏8年10年洞藏玉冰烧
石湾玉冰烧酒酿制技艺,由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人——清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创,其技艺一直口传手授传承,从未间断。6年埕藏玉冰烧,8、10年洞藏玉冰烧,完美地诠释了米酒的玉洁冰清、豉味独特、醇和细腻、余味甘爽的特点。
“23”北纬23度
与古巴相同的纬度,桂记甘白朗姆携带甘蔗汁的清甜,吸取橡木之芳香,终得甘醇清洌,绵甜清香之舌尖盛宴。