澳大利亚（Australia）是一个高度发达的资本主义国家，领土面积第六大，澳大利亚不仅国土辽阔，且物产丰富，是南半球经济较发达的国家，第十二大经济体系，第四大农产品出口国，也是多种矿产出口量前列的国家。今天，我们要说的是澳大利亚的啤酒。
在澳大利亚，尽管两家大型的啤酒庄牢牢占据着啤酒市场，但其他的小酒庄也不甘示弱，虽然仅占市场份额的2%，但在整体啤酒消费量下降的前提下，一直保持着缓慢增长。在一些大城市，像墨尔本、佩斯、阿德莱德、悉尼等，有很多啤酒庄和附带小型酒厂的酒吧。不过对喜爱啤酒的人来说，较好的地方是酿酒区，而其中较有名的当属玛格丽塔河谷和亚拉河谷。那里既有啤酒花味道浓郁的美式啤酒、较适合夏日酷暑的比利时白啤酒，还有各种特色啤酒，包括杜松子啤酒、咖啡啤酒等。