在酒行业中，白酒的发展势头一直都是杠杠的，啤酒的消费也是只增不减，葡萄酒近几年来也是逐步的增高，作为酒行业中的一员，黄酒也不甘寂寞，开始了对高端市场的进军。
如今，随着新品牌的高调登场，有业内人士认为，黄酒行业的高端化运动已然兴起。与葡萄酒横行国内市场相比，高端黄酒要想进一步赢得市场乃至走出，还有很长的路要走。德州智库商贸有限公司总经理杨建桥表示，作为传统行业，黄酒有着深厚的历史底蕴和文化内涵，但对于这些，黄酒企业在传播过程中喊得不够响亮，这也是黄酒价值无法得到消费者认同的一个重要原因。因此，黄酒企业要注重传播品牌价值，因为这直接关系到产品价格的高低，只有消费者有了较强的品牌认知，才愿意为高端黄酒品牌买单。目前，智库商贸有限公司所代理的各黄酒品牌已打下良好宣传基础，在白酒销售淡季正是黄酒发力的一个时机，企业要打好低度数、高营养、“液体蛋糕”的特色牌。
负责人告诉记者，目前选购黄酒的消费者不在少数，因黄酒中含有大量对人体有益的营养元素，大多是购买孝敬长辈或者赠送礼品之用，对于日常用于商务消费和餐饮消费的比重还较小，因此黄酒高端化成了一种趋势。