我们有些时候在葡萄酒的酒瓶子上会看到AOC、VDQS等的标志，这些到底是什么意思呢？其实，这些是葡萄酒的等级了，在葡萄酒的生产国，其实对葡萄酒是有非常严格的等级要求的，今天，我们就来看看法国葡萄酒的等级划分吧。
法国葡萄酒分为下列四个等级，从较高等级依序为：
AOC，法定产区葡萄酒。来自特定地区且有严格要求的葡萄酒，包括葡萄品种和酿造方法等。法国一半以上的葡萄酒属于这一类，是法国葡萄酒分类系统中的较别。标签上注有“Appellation、Controlee”字样的通常就是这种葡萄酒。
VDQS，优良地区葡萄酒。介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级。品质不如AOC，通常是等待通过AOC批准的，占法国葡萄酒总量的1%以下。
VINdePAYS，地区葡萄酒。等级较VDQS低。有时称为地区餐酒，标有具体的法国产区。例如“VindePaysdeI’Aude”产自法国奥德地区的餐酒。此类葡萄酒要比日常餐酒好。
VINdeTABLE，日常餐酒。这种酒只标明了生产者和产地是法国，是较低档次的葡萄酒。如果标签上只有“VindeFrance”这几个字就是这种酒。