如果你既喜欢喝啤酒也喜欢吃苹果,那么今天就教你一款用啤酒和苹果制作的美食——啤酒苹果圈。这款美食不仅外观好看,而且香甜可口,同时具有啤酒的香气和苹果的清甜,还具有开胃美容的功效。想要品尝这款美食的话就赶紧来做吧。
材料:苹果2个,啤酒一听,泡打粉1克,白糖20克,黑芝麻10克,白醋少许(只用到几滴),面粉适量,紫薯1个
做法:
1、将苹果去皮,切成1厘米厚的原片,紫薯也去皮;
2、去掉苹果中间的籽,放盐水中腌制3分钟;
3、啤酒50克,泡打粉1克,水50克,白醋3滴放面粉中搅拌;
4、锅里放油烧5成热;
5、苹果片裹上面粉放油锅里中火炸,两门炸透后捞出来;
6、另起锅,放啤酒和水各80克,白糖20克,烧开后加水淀粉出锅;
7、苹果摆盘撒上炒熟的芝麻,紫薯切块放微波炉里转熟放在苹果边上,淋上酱汁即可。