想喝醉吗?肯定几乎所有的人都会回答“不想”。但是,在聚会或者一些社交活动中,大多数人都会在别人的猛烈攻势下而喝得烂醉。既不想让别人看到自己喝醉的丑态又不能不喝,那么有没有什么两全其美的办法,既能喝酒,又不会喝醉失态呢?答案:“有”。
想要喝酒但不会喝醉,这样的方法还是有的。据美国一项新调查发现,正确认识葡萄酒饮用的外在影响因素,如葡萄酒杯的形状和大小,以及如何倒酒可以帮助葡萄酒爱 好者适量饮酒,避免出现饮酒过度等问题。科学家们通过实验发现,如果葡萄酒杯越大,所倒的葡萄酒就会越多,比普通葡萄酒杯会多出12%。另外,实验还发现,葡萄酒 杯所处的位置也会影响到所倒葡萄酒的份量。实验显示,学生手持酒杯所倒葡萄酒要比酒杯放在桌上多出12%以上。另外,白葡萄酒爱好者所倒葡萄酒会比红葡萄酒爱好者 多出9%,这是因为颜色的对比,干净的水晶杯中的红葡萄酒往往在视觉上能帮助饮酒者控制酒量。
因此,研究人员布莱恩?万辛克(Brian Wansink)表示:“如果你想往你的酒杯中少倒点酒,少喝点酒,那么请使用干净的、容量小的葡萄酒杯。在倒酒时,不要手握酒 杯,而要把酒杯放在桌上。”摄入的酒精量少了,自然也就不容易喝醉了。