葡萄的成熟季节快要到了。葡萄成熟季即是酿酒时。
现在自酿葡萄酒成风,什么葡萄酿酒好?市场上卖的葡萄种类那么多,挑选哪种的葡萄,酿成的葡萄酒比较好?
市场上卖的萄酒,个儿大,水分多,并不是理想的酿酒葡萄,这种葡萄买来吃是较好的。而在网络上经常出现的酿酒葡萄品种如赤霞珠、品丽珠、霞多丽等品种,一般市场上并不多见。而自酿葡萄酒喝也不必那么讲究,自己在水果市场上多转转,挑选些葡萄颗粒较小,含糖量高的葡萄,用来酿葡萄酒是较好的。
自酿葡萄酒方法及注意事项(有图有方法):http://www.9998.tv/news/20492.html