酒是一种文化、也是一种艺术，从酒身上衍生而来的酒具也成为一种艺术。通过每个时代的不断衍变，酒具以各式材质、形态演绎着不同时期的酒文化。同时也成为考古的重要依据。
1、夏商周时期铜器，象形铜尊
此樽象背上有椭圆形樽口，象腹中空以纳酒，象鼻中空以斟酒，结构极为巧妙。通体遍布云雷纹，象鼻尖上饰一长喙猛禽，另有一虎伏于象鼻顶端拱曲处，虎尾搭在猛禽身上，虎口正咬住蟠伏在象鼻背侧的一条小龙，象耳正面饰云雷纹，背面雕凤鸟，象身各处图案，布局紧凑，组织和谐，巧夺天工。
2、夏王朝陶器，大甸子管流爵
逃难中创造的艺术成就，这是从中原地区出土的但机具地方特色。用这种彩绘陶器盛装的美酒恐怕也非一般平民所能染指的。不仅是精美的古代酒器珍品，而且还是我国古代历史的重要实物史料。
3、唐代，鸳鸯莲瓣金碗。
这只土豪金碗是盛唐时期的制品，形态肥硕丰满，庄重大方，纹饰繁纷瑰丽，优美典雅，工艺精湛考究，气度非凡，如此酒具恐怕也是大唐盛世的一个缩影。碗上墨书“九两半”。
4、宋辽金元酒器，瓷器。
蓝釉描金是景德镇窑在元代首创的新工艺之一，釉质腴润，呈色鲜艳，犹如蓝宝石，给人一种尊贵典雅之美感，堪称景德镇窑蓝釉金彩瓷器之代表，这是酒杯中的蓝色经典吗？！
5、清代，金瓯永固金杯
“金瓯永固”杯的制作始于乾隆四年。乾隆对此杯的制作十分重视，不仅调用内库黄金、珍珠、宝石等珍贵材料，而且制作极为精工细作，曾多次修改，直至满意为止。看着着样的御用酒杯，仿佛能看见重臣高呼万岁万万岁的场面了。
6、莲花白玉杯
花气酒香清厮酿，玉色洁白，玉质莹润细腻。杯体为圆形，状若盛开的莲花，内底花蕊凸起，环形柄，由花茎、叶茎与杯身相连，上部饰荷叶，叶脉清晰。形态自然优美，雕琢精细圆润，实属明初玉酒器中之精品。