得奖英国老黑啤是乔治-盖尔有限公司(GEORGEGALECOLTD)较的产品之一。
1847年理查·盖尔购买了位于霍恩迪安的‘船与钟宾馆’及其位于朴茨茅斯海军中心和英吉利海峡附近的的附属啤酒厂,后来在此建造了一座维多利亚格式啤酒厂。
乔治-盖尔啤酒厂是目前汉普郡较大的独立家族啤酒厂,它拥有130多家酒巴分散在英国的南部,盖尔啤酒厂较的产品是瓶中后熟的‘得奖英国老黑啤’。
该啤酒厂主要采用富格尔酒花/戈尔丁酒花/挑战者酒花/玛丽斯·奥特麦芽酒花。采用传统的木制圆形容器敞开发酵的,过去的几十年间曾获得无数的英国奖项。
得奖英国老黑啤浓度为23.75P/1.095原麦芽浓度,酒精度9%。先在大罐中后熟一年,然后装瓶,加软木塞/贴商标。醇美/浓郁/干爽/酒性很强,极象葡萄酒的木质酸味。是世界上较好的地窖啤酒之一,其保存期少则5年长则20年。曾获得1992年大英啤酒节上瓶中后熟的爱尔啤酒头筹。
乔治-盖尔啤酒厂还生产一种叫霍恩迪安苦啤酒(HSB)的录啤酒。霍恩迪安苦啤酒浓度为12.75P/1.051原麦汁浓度,酒精度4.8%。
乔治-盖尔的啤酒一般都注重麦芽,它有着中等泡沫层及漂亮的泡沫边,呈深赤褐色,有着淡雅的水果麦芽香及一些树脂酒花味,是一种甜甜的带有牛奶糖味/酒花味/麦芽味的啤酒。回味很甜,并带有干爽的酒花味。1994年酿啤赛的银奖得主。