夏季到来了，很多朋友都喜欢饮上一杯冰镇啤酒来一扫一天的炎热。因此很多人都以为冰镇的啤酒可以解暑降温，但事实是这样的吗？让我们一起去看看。
啤酒有很高的营养价值，素有“液体面包”之誉，不过也并非人人都适宜喝啤酒。专家认为，啤酒虽然营养价值很高，但是也不能过量饮用，健康人群每天喝啤酒较好不要超过1000毫升。
而我们刚刚所说的夏日喝冰镇啤酒降温，表面上冰镇啤酒能帮助人们消暑、解渴，但是要说冰镇啤酒可以解暑其实并没有太多科学依据。其实啤酒的饮用温度较好在8摄氏度左右，较低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。然而冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，这不仅影响了啤酒的色与味，而且也使其营养受到损失。
专家认为，老年人、孕妇和一些虚寒者，心脑血管疾病、慢性胃炎和溃疡患者，应严禁饮用冰镇啤酒。