红葡萄酒感冒的方法

2014/6/11 9998.TV好酒百科

每到春夏季一般都是感冒肆虐的季节,作为一般的小感冒可能大多人都对此不甚在意,或者置之不理。不过流行感冒在影响的不只是健康,还会在一定程度上影响自己的心情,毕竟有一个健康的身体是每一个人都想要的。如果你不想吃药,那么今天就交给大家一个巧妙利用红葡萄酒治感冒的小妙方,让你轻松解决感冒困扰。

人们发现在经常饮用葡萄酒的人群中,较少有人患流行性感冒,这一现象引起了研究人员的关注,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,得出的结论是单纯疱疹病毒、流感病毒、合胞病毒等常见的感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都丧失了活力,而其中又以葡萄皮浸出的原汁效果较好。

德国人很早就有用加热的葡萄酒来治感冒的传闻,在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热葡萄酒治病的古方。具体的做法是将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后停止加热,趁温热时连酒带蛋一起服下。据说这种有名的“鸡蛋酒”就是德国人医治感冒的传统方法。

法国人也会用红葡萄酒来感冒,但是他们的方法又与德国人不同。法国人喜欢先将红葡萄酒用微火慢慢的加热,当红酒微热后,在酒里加入一些新鲜的柠檬片和红砂糖,再继续煮沸,然后将红酒晾至稍温,去除柠檬片后徐徐饮下。

葡萄酒之所以会有感冒的功效,完全是因为葡萄含有“苯酚”类化合物,它能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。由于“苯酚”主要存在于葡萄皮上,所以感冒时,饮用加热的红葡萄酒,可以减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果。

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