日前,法国食品和饮料展览会葡萄酒及烈酒评酒会评出葡萄酒“TopBrand(品牌)”,来自法国、美国、澳大利亚等国的30个品牌入选,我国较早干红葡萄酒品牌———张裕解百纳也跻身其中,成为亚洲地区的代表。
此次的专家评审小组由INAO(法国国家法定产区管制局)的酒类专家委员会YvesBenard先生亲自主持。YvesBenard先生说,此次评选注重品牌的价值创造能力,因此品牌历史是重要的考察因素之一。
作为较早的干红葡萄酒品牌,张裕解百纳是现今尚存的为数不多的民族品牌之一。1937年,张裕公司经当时的中华民国实业部商标局批准,正式注册了解百纳商标,注册证书号为“第33470号”,该文件现存南京的第二历史档案馆。
“好酒一定是文化传承、经历时间考验的产物,欧洲的葡萄酒一般均有上百年甚至数百年的历史。”葡萄酒专家陈庄认为,张裕解百纳经过几代酿酒师70余年的漫长摸索与传承,在对土地和品种特性的认识、酿造工艺的掌握等方面形成了自己的核心技术。对于葡萄酒来说,悠久的历史沉淀是成就一个品牌的内在基因。
“作为品牌,葡萄酒产品一定要有独特的风格与风味。”SIAL评审专家认为。
在此次品牌评选中,17个国家共453种葡萄酒各具风味,张裕解百纳从中脱颖而出,以独具典型性的风味征服了SIAL的评审专家。他们将其风味称之为“神秘的东方风格”。
葡萄酒独特风味的形成,与原料紧密相关。酿制张裕解百纳的主要葡萄原料———蛇龙珠,是迄今为止被上认可的、由人培育的酿酒葡萄品种。一百多年,它被张裕移植到,经过一个世纪的栽培改良,已经与烟台的风土融为一体,形成了自己独特的区域特点及口感风味。
而在法国葡萄酒的大本营———欧洲市场,张裕解百纳仅用一年时间便打破法国葡萄酒对高端市场的垄断“坚冰”,成功打入欧洲邮购销售系统、葡萄酒专卖店、大型超市、五饭店等主流葡萄酒渠道。
张裕解百纳在欧洲市场的成功,使SIAL专家评审刮目相看。YvesBenard先生说:“鉴于张裕解百纳在上成功的商业表现和取得的市场业绩,法国SIAL葡萄酒类专家委员会决定评选张裕解百纳为30个品牌之一。”