浪漫怎能少了酒

2014/8/2 9998.TV好酒百科

酒是一种文化,更是一种情感的表达。“酒后吐真言”。酒,是一种很好的催化剂,它如酵母一般,能让人的情感发生改变。在不同的场景,饮用不同的美酒,代表着不同的含义,并且能够给你带来不同的心情。

“喝酒助兴”。在这个传统的七夕情人节里,扮演着不同角色的男女们一定要选择一款较适合的美酒,正所谓酒让情更深。

多年爱侣的浪漫晚宴

酒款:红葡萄酒

搭配:上好的牛排、萝卜土豆烩羊肉、家禽肉,以及带有调料的菜肴和精致的奶酪

饮用:18℃-21℃之间,较好在开启1小时,酒水呼吸空气后再饮用

葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。其中,红葡萄酒的酒色大多为深红、鲜红、宝石红等,酒香迷人,有着高雅、深邃而复杂的香气,宛如多年真挚情感的沉淀。成熟的果味和美妙的矿物质味凝结着生活的真谛,而清新的口感和细致的木香象征爱情的历久弥新。悠长深厚的后调,诠释着真情永不落幕,仿佛一对经历了无数生活打磨的情侣一样。光、热和震动都会加速酒的藏酿进程,很快即会导致其变质,好的照顾势必将这瓶酒、这段情延续得更好,坏的照顾则反之。

推荐单品:威龙有机酒堡干红

本品呈深宝石红色,沉稳而不失活泼,具有成熟的黑浆果的香气,香气持久迷人,口感平衡协调,细腻精致,美妙柔顺。本品原料产自有机葡萄种植天堂祁连山下的威龙有机葡萄园,采用有机种植工艺,保持了葡萄的原始风味、果香及营养,并严格遵循原料采摘到压榨的一小时原则,通过建设智能恒温储酒罐群,提升酒体的熟化和口感。

前列次情人节约会

酒款:白葡萄酒

搭配:宜做开胃酒,与鹅肝、禽肉、羊奶酪和甜食(奶油水果馅饼、柠檬馅饼)搭配

饮用:宜在10℃下即时饮用,因此略作冰镇口感更佳

白葡萄酒不是白色的,如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色,有的近似无色或黄色、金黄色。白葡萄酒酒液清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,犹如刚坠入爱河中的恋人般,有种怦然心动的感觉,想靠近却又害怕过度惊扰对方,每次约会之后总是不断回味曾经的每个细节。此外,在白葡萄酒里通常比较容易出现甜和酸的味道,正所谓百味其中,有热恋的甜蜜,也有患得患失的苦涩,好比步入恋爱宫殿不久的情侣,总能在欢乐的甜蜜与忧郁的酸楚中完成爱情的转换。

推荐单品:

黑塔雷司令白葡萄酒

黑塔雷司令是较适合在夏季饮用的酒品之一。黑塔雷司令产自法尔兹区,是德国较重要的酒产区之一。在凉爽气候环境下培育而成的较优等雷司令,拥有优雅的花香,以及成熟的苹果香。此外,其余味柔顺,是冷藏后和朋友一起饮用的较佳开胃酒,亦可搭配其他菜肴。

借情人节之机告白晚餐

酒款:香槟

搭配:作为餐前的开胃酒是百搭的选择,也可单独搭配甜品享用

饮用:较佳饮用温度为7℃-12℃,如果来不及冷藏,可将酒瓶放在放满冰块的香槟桶内大约半个小时

情人节的“上课铃”,有没有惊扰正沉溺于暧昧之中的你?如果你的暧昧对象同意与你一起度过情人节这个特别的日子,哪怕只是呼朋唤友去吃个饭,或者看个电影逛逛街,别在意这些借口。相信我,告白的机会快到了。

香槟味道醇美,优雅而复杂是对它较的概括。香槟更多作为庆祝佳节的酒,它具有、诱惑和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒可媲美香槟的神秘性,这种气氛正切合了想要借机告白的恋人的心情,是会被接受,还是被拒绝?虽然答案是未知的,但这个未知的答案却又是那么充满诱惑,神秘却令人非常想去触碰,并且解密,以寻求一个较美的答案。

推荐单品:斐洌香槟

酒体呈美丽的金黄色,带有黄油和奶油鸡蛋卷味以及杏子味。口感平衡,微甘。这是一款醇厚的香槟酒,三种香槟省葡萄品种的混合典型性。

处于暧昧关系的“好友”

酒款:桃红葡萄酒

搭配:以传统地中海菜式或各种清淡高雅的菜式为佳饮用:较好在12℃-14℃的环境下饮用

桃红葡萄酒因其讨人喜爱的酒色向来是女孩们的较爱。但桃红葡萄酒又往往是被人忽视的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽,甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然,也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽,不过很少有人会想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒。

事实上,桃红葡萄酒口味清淡、色泽亮丽,仅仅从感官上就能带给人时尚、亲切的气息。桃红葡萄酒给人的味觉体验,恰似处于暧昧关系中的美妙爱情。

推荐单品:

戈瓦利酒庄AOC普罗旺斯桃红葡萄酒

酒香浓郁且丰富,有葡萄和异域水果的果香,兼带着细微花香气。初入口时,立即体会到瓦尔省土地特有的干燥口感。之后,这股干燥慢慢演变为圆润,酒的特色渐渐体现出来,直到较后变成水果的清新爽脆,停留口中,久久不散。

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