酒桌之上，很多人都是刚一坐下，二话不说先喝酒。虽然大多数的人都知道空腹喝酒不好，但是兴之所至，也就顾不得其他了。总是认为一两次没关系，殊不知，长久下来，对身体的危害极大。因为一项新的研究显示，空腹喝酒会增加患高血压的危险。因此，在下次喝酒的时候较好先吃些东西。
研究人员是在对2600多名成年白人的饮食习惯调查后得出这一结论的。在研究期间共为这些受测者测量了三次血压，其中没有吃任何食物就喝酒是患高血压的危险因素之一。调查结果显示，习惯空腹喝酒的人患高血压的概率是从不喝酒者的1.5倍。所谓高血压是指收缩压（较高的数字）至少140，舒张压（较低的数字）大于90。发表在较近出版的《高血压杂志》上的这份研究报告称，在不吃饭时喝酒对高血压有明显的影响，不论喝酒的量有多少。
过去的研究已经证实，大量喝酒与高血压有关。但新的研究又进一步进行了详细说明；如果没有吃食物就少量喝酒的话，即使是喝得不多也较有可能患高血压。而男性和女性都有类似的结果，与酒的种类无关。
已证实喝酒可降低患心脏病的危险，但男性喝酒每天不应超过两次，女性每天不应超过一次才可获益。研究还显示，重度酗酒者（每天至少喝两次）更有可能患高血压。这可能意味着，患有高血压的人每天喝酒应少于两次。
研究人员说，不吃些食物就喝酒可能会抵消适量饮酒对心脏的益处。