在白酒市场，总会有些白酒以次充好，这就需要我们擦亮眼睛，学会分辨哪些是好酒，哪些是假酒。
据了解，目前酒类消费市场主要存在三类陷阱：一是以次充好，一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中，冒充白酒销售；二是“傍”头牌，故意在产品的名称、包装方面与产品相近似，特别是仿冒一些品牌白酒的包装装潢；三是以“内部”“国家机关”等名义，误导消费者，或是以“珍藏版”“年份酒”等形式，欺骗消费者。
如何选购好白酒？
为此，专家提醒消费者在购买酒类产品时从以下6个方面注意：
到正规超市、商场购买，索取发票并注明批次、批号；
注意外包装新旧程度，密封是否良好，标志是否清晰等，比如假酒瓶体外有磨损，包装盒发旧，缺少防伪标识；
在酒楼饭店喝酒时要注意自己开酒瓶，名酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑、形状统一、开启方便、盖上的图案及文字整齐清楚、对口严密，若是假冒产品，酒瓶倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字不清；
“酒过三巡”再向酒楼买酒时，一定要注意酒是否是真酒，因为此时往往是一些不法酒楼卖假酒的“黄金时段”；
瓶装白酒还可看清浊程度，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒；
正宗红酒通常呈柔和的琥珀色，瓶底没有沉淀，封口严密、整齐，压印纹理清晰，标签位置字体一致。