葡萄酒美食烹饪之超级美味红酒烤鸭

2010/4/8 9998.TV好酒百科

用料:

1、鸭腿三根450克,洗净备用。

2、红酒1/4杯,花椒2茶匙,盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。

3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。

做法:

1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。

2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。

3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-4-0811:30

本文来源于酒之园

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