玛卡葡萄酒的独特功效主要是因其有含丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、牛磺酸、维生素、丰富的矿物质如铁、锌、猛、铜、钾、韩、镁、银等以及醇、玛卡酰胺、玛卡烯等多种活性物质。它们通过，来阻止动脉硬化、减低血压和胆固醇，调节心血管功能，促进新陈代谢等，慢性的改善亚健康。
同时，还有提高性功能，提高生育能力，改善男性前列腺和女性更年期的不良症状的功效。值得重视的是玛卡中的赖氨酸是合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白及红蛋白的必要成分，这种活性成分不能在人体内自行合成，必须以蛋白质或氨基酸的形式从体外供给。接下来提供一种口味清香的玛卡葡萄酒的制作方法。
包括以下几个步骤:先把玛卡制成目数为200-300目的超细粉，然后用95%的食用酒精作为萃取剂对其进行萃取，提炼其有效成分制成玛卡精华液.较后按重量比例，玛卡精华液:葡萄酒=40:1进行勾兑、过滤、，灌装.玛卡制成超细粉末后，其有效成分在酒精中能得到的析出，有利于人体吸收.葡萄酒是具有多种营养成分的饮料，也是一个良好的滋补品.。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度.除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收.因此葡萄酒对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及中老年人的效果更好。
玛卡葡萄酒的有益效果:融合了葡萄酒所具有的幽雅香气和玛卡淡淡的甜味，使玛卡葡萄酒酒的口感较好，饮后头不痛、口不渴。在功能方面，本发明只用了玛卡和葡萄酒，发挥了葡萄酒和玛卡所具有的多种独特药用保健价值，每晚饮用可增强精力，强身健体.对更年期综合征及其相关症状、抗抑郁、抗贫血都有很好的帮助。
具体实施方式一种玛卡葡萄酒的制作方法具体如下:
1.先将玛卡洗净，晒干，粗碎。
2.把粗碎后的玛卡用超声波喷雾粉碎法进行粉碎，制成目数为200-300目的
超细粉，以提高萃取效率。
3.用95%的食用酒精作为萃取剂对其进行萃取，提炼其有效成分制成玛卡精
华液。
4.用葡萄酒(红，白均可)和玛卡精华液，按照葡萄酒:玛卡精华液=40:1的比
例进行勾兑。
5.先粗滤再精滤
6.用菌板过滤法对成品酒进行，灌装。