6种葡萄酒冷冻方法 ,“冰柱”产品来帮忙

2014/10/25 9998.TV好酒百科

葡萄酒的冷冻方法有很多种,本文像大家介绍了6种冷冻工具。

曾经,“冰柱”(Corkcicle)被认为是一种非常新潮的产品,完全突破了以前用酒柜或者冰桶来冷冻葡萄酒的传统。不过时至今日,冰柱也被很多新的产品推到了时尚的幕后,各种新颖奇特的葡萄酒冷冻工具层出不穷,让葡萄酒爱好者们惊喜连连。下面我们就来看看,现在市场上有哪些较夺人眼球的葡萄酒冷冻工具。

1、冰柱(Corkcicle)

冰柱可以直接放入一瓶葡萄酒中,由内到外地调节葡萄酒的温度,既不会让葡萄酒的温度过低,也不会让其温度过高。把冰柱放入瓶内之前,先把瓶中的葡萄酒倒出一小杯,防止放入冰柱后酒液溢出。

2、冰杖(WineChillingWand)

如果你想要用较快的速度来冰冻一杯葡萄酒,那就选择像魔杖一样神奇的冰杖吧。用冰杖冷冻一杯葡萄酒的速度比用冰箱冷冻一瓶葡萄酒的速度快20倍。把冰杖预先冷冻后,把它直接放入酒杯中,几分钟之内,这杯葡萄酒就可以达到理想的饮用温度了。

3、冰套(CoolingSleeve)

用不锈钢、ABS和冷冻胶制作,可以直接套在葡萄酒瓶上冷冻葡萄酒。方便携带,可以在户外使用。

4、斜体冰桶(TiltingWineChiller)

不管在哪种场合,这种冰桶都以其独特的斜体设计赢得众人的眼光。它坐落在一种看似比较危险的角度,实际上却“稳如泰山”。

5、全能冰柱(CoolingPourSpout)

这种冰柱比普通的冰柱功能更强大,集冷冻、倒酒和存酒三种功能于一身。把它放在冰箱内冷冻2小时之后,就可以把它放入酒瓶中来冷冻葡萄酒了。

6、冰模(IceMoldBottleChiller)

冰模是一种完全用冰制作而成的“艺术品”。在双层模子里倒入水,冰冻24个小时后即可得到中部空心的冰模。把冰模放在不锈钢底座上,就可以用来冰冻葡萄酒了。冰冻葡萄酒的时候,冰模的形状可以维持6个小时左右。

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