很多人在餐桌上往往一高兴就要饮酒助兴，一些小招数可让酒后没那么难受：
在喝酒前2-3小时内吃饱，喝杯泡有柠檬或薄荷的浓茶，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
在喝酒之初，吃少量油腻食物或先喝一杯牛奶。
应酬密集期间要适当服用维生素B族或吃动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、燕麦等维生素B族含量高的食物，豆制品中的卵磷脂也有保肝作用。
醋、白糖与水混合可解酒，具体方法是用40毫升醋，加10克白糖并冲入少量开水，喝酒前或席间饮服。
喝酒时同时喝些番茄汁，不容易醉。
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。
喝啤酒时，要勤上厕所，也是为了让酒精尽快排出。
喝烈酒时较好加冰块，将之冲淡，以免短时间内摄入过多酒精。但较好不要混合雪碧等碳酸饮料，以免加快身体吸收酒精的速度，可改为绿茶。