环境污染、化学药品泛滥、无机物质充斥着我们的生活，严重影响我们的健康。每个人都有必要拟定属于你自己的健康饮食方案。葡萄酒代理教您烹饪健康大餐，一份全新的健康饮食计划，将会使你浑身充满活力，比以前更有耐力，而且情绪的波动也不再那么强烈了。如果长时间坚持这样的饮食，那么不仅你患疾病的几率降低，而且据健康学家计算可以有效延长寿命10年以上。当然，随之而来的，还有你一直向往的好身材。其实不用再天天计算你摄入的热量数了，下面，我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上较健康的菜单。
早餐：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E；两份饮料―――绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。鲜榨的橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥）、抹一点黄油的烤面包、绿茶。
早茶：豆奶，这是摄入植物性雌的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内来提高你的PMS。
午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。也可以选择红酒醉虾--玫瑰红酒制作的海虾，有特别的清香味及色泽，用来浸泡嫣红的草虾，不但好看，也好吃。具体制作方法如下：选料--大草虾12只，玫瑰红酒2杯，盐1匙。制作--1.将草虾剪净须足，挑除泥肠，洗净，用开水焯一下，很快捞出来沥干。2.将调味料拌匀，葱姜蒜花椒等还有少量酱油，放入草虾浸泡2小时即成。提示--玫瑰红酒有特别的清香味及色泽，用来浸泡嫣红的草虾，不但好看，也好吃。入味后的虾吃不完可以一直浸泡在酒中，不必捞出，但如果要泡1天以上，较好不要放盐，以免虾肉太硬。
混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化物，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。
晚餐前：红葡萄酒、橄榄，喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。
晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
看完不同文化和不同地域的饮食，好的以及有害的饮食我们都已经了然于胸了。相信您会对自己和家人负责，保护好自己的身体，在这里需要强调一下，各位看官一定注意之前跟大家说到每日喝一点葡萄酒，大概在100ml就可以，而且一定要选择质量有的哦，如果买到假冒伪劣的葡萄酒，不仅对身体无益，长期饮用还会对身体造成很大的伤害。