葡萄酒的温度都有哪些?

2014/12/17 9998.TV好酒百科

红酒界,不同的酒有不同的温度,为了更好地把握品尝葡萄酒时的适当温度,在这里跟大家分享一个具体的温度表:

红酒:

波尔多/北罗纳河:18℃

大部分意大利与西班牙葡萄酒:18℃

布根地:15℃~17℃

法国南罗纳河区:15℃~16℃

意大利基安蒂:15℃~16℃

金芬黛:15℃~16℃

薄酒莱与其他较便宜的淡红酒:11℃~13℃

白葡萄酒:

布根地白葡萄酒与新世界霞多丽:12℃~13℃

波尔多白葡萄酒:12℃~13℃

大部分不甜的白葡萄酒:10℃~12℃

较便宜不甜的白葡萄酒:8℃~10℃

微甜的白葡萄酒(雷司令、琼瑶浆):6℃~8℃

甜白葡萄酒:6℃~8℃

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