喝葡萄酒选用水晶杯的4大理由

2014/12/19 9998.TV好酒百科

传统方式制作的水晶杯含有氧化铅,有研究指出,水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入葡萄酒中,长期使用对人体会有影响。不过,现在厂商在产品出厂时都会有严格的食品检验,所以在使用上理应无虞。虽然如此,现在许多酒杯厂商也都开始生产无铅水晶杯,以别的化合物来取代氧化铅。其实,现代人对于生活比较讲究,只要没买到无质量的劣质酒杯,那一般情况下不管是玻璃杯还是水晶杯都是不错的选择。

可是,相对于玻璃杯来说,为什么水晶杯会更好一些呢?这主要有4个理由:

1、更清晰

水晶杯的透光度好,这样的材质所制造出来的酒杯对光线的折射效果好,在品酒时看起来非常赏心悦目。

2、更轻薄

水晶杯的硬度高,制作的酒杯强度高,杯壁就可以制作得很薄,整个杯子也很轻巧。在品酒时,不论男女都可以轻松高雅地举起酒杯欢快畅饮。

3、更清脆

喝酒时碰杯是一个大家品酒都会有的习惯,而水晶杯在碰杯时发出的声音比玻璃杯更响亮、更清脆。

4、更聚香

水晶杯的杯壁由很多个小切面构成,更容易将葡萄酒的香气聚拢在杯中。

不过,普通的玻璃杯也并不是全然没有一点好处,虽然酒杯相对较重一些,但是其价格较低,也更加耐用,非常适合在一些特殊的场合使用,比如户外烧烤、野餐,更重要的是打破了也不会心疼。

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