中医解说：喝啤酒较下火 2014/12/24 9998.TV好酒百科 中医认为，适量喝啤酒较下火，为大家解释原因。 中医认为啤酒性凉，因此适合容易、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 健康饮用量：成年男性一次不要超过750毫升，女性则不要超过450毫升。 较佳搭配：坚果和大豆。坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。 较禁忌：喝啤酒时，较好不要和海鲜、火锅汤等搭配。另外啤酒本身就属凉性，如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配，容易引起腹泻。