选择合适的冰酒酒杯 2015/1/29 9998.TV好酒百科 如何选择合适的冰酒酒杯?冰酒较好倒在大玻璃杯里,这样它可以暴露在空气中,散发自身的香味。可以使杯子保持冷却,但不要加冰,因为冰在融化时会破坏酒味。 如何选择合适的食物搭配冰酒?作为一种甜葡萄酒,搭配奶油甜点(酥皮、慕斯等)或新鲜水果是理想的选择。冰酒能独自饮用,与主菜搭配则更好。 尝试不同的品种:不同种类的冰酒搭配的食物也不同,多试试,你会发现适合自己的那一款。 其他选择:水果馅饼配上冰镇苹果酒是较好的。虽说配冰酒也不错,但苹果酒相对便宜一点,对一些人来说,它的效果比冰酒更令人满意。