春天，容易干燥上火，正是养生、滋补养颜的好时机。红酒雪梨更是一款清火润喉，滋补养颜的美食。今天来给大家介绍几种雪梨酒的做法，希望大家喜欢！
红酒雪梨
材料：雪梨，红酒，冰糖，柠檬
做法
1.雪梨洗净去皮，剖两半去核
2.红酒加冰糖、柠檬片煮沸，下入雪梨加热至微沸，倒入容器冷却
3.放冰箱冷藏一天，切块装盘，淋少许红酒汁
红酒柠檬雪梨
材料：红酒少许，柠檬2片，雪梨1个，冰糖适量
做法
1.柠檬片去皮备用。
2.雪梨去皮去核后切条。
3.将雪梨、柠檬片、冰糖、红酒放入小锅中煮沸后装盘。红酒的份量为装在盘中时刚好能盖过雪梨。
4.冷却后放入冰箱中，让雪梨在红酒中浸48小时即可食用。
桑椹红酒雪梨
材料：桑椹酒，梨
做法
1.梨去皮去核切块装在碗里
2.倒入桑椹酒，隔水蒸10分钟
3.蒸好之后可以趁热吃，也可以放凉或冷藏以后再吃，会带来不一样的口感哦。
红酒雪梨紫甘蓝
材料：紫甘蓝，雪梨，红酒，白糖，盐，橄榄油
做法
1.紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份
2.在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上
3.梨去皮切丝，加到红酒腌过后的紫甘蓝中，加适量白糖（可多加点，口感会好点），适量白醋，一点点盐，橄榄油拌匀即可
以上给大家介绍的几种红酒雪梨的做法，希望可以帮助到大家，同时也希望在这个温暖的春天，每个人都能够身体健康！