古典朗姆鸡尾酒配方
材料:白朗姆酒2份、黑朗姆酒0.5份、安格斯图拉苦酒1ml、青柠苦酒1ml、细白砂糖1茶匙、水0.5份、青柠皮旋花1个
制法:将苦酒、糖、水和一块冰块置于厚底岩石杯底搅拌,直到糖完全融化。加入白朗姆酒搅拌,再放2块冰,加入黑朗姆酒,再次搅拌,较后用青柠皮旋花装饰。
朗姆酒的喝法
朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒,如CaptainMorgan(摩根船长)金朗姆酒酒味香甜,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料;白朗姆酒以软化见称;黑朗姆则醇厚馥郁,适合用于制点心。
朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。
饮用朗姆酒注意事项
朗姆酒的食用效果:朗姆酒具有祛寒、之功效。
朗姆酒的食用禁忌:酒精过敏者忌食
朗姆酒的烹饪小技巧:朗姆酒的饮法很多。加冰.加水.对可乐.对开水等均可。芳醇.浓郁.清爽的金朗姆适合干饮;白朗姆酒较适宜加冰块饮.舌感畅快异常。
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