金菲士ginfizz鸡尾酒又叫非斯杜松子酒，起源于美国，是世界十大经典鸡尾酒之一。由于这款鸡尾酒加入了苏打水，会产生气泡，发出滋滋的声音，就好像在叫“菲士”“菲士”，因此而得名。
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中英文名称：金菲士ginfizz鸡尾酒又叫非斯杜松子酒
原料：金酒45ml、鲜柠檬汁20ml、糖粉2茶匙、苏打水适量、冰块适量、柠檬片一片
做法：
1、将冰块、金酒、柠檬汁、糖粉倒入雪克壶；
2、用力摇晃雪克壶，使原料摇匀；
3、倒入酒杯中，用苏打水注满；
4、柠檬片装饰。
上面的配方是古典配方，现在流行的配方还要加入一个蛋黄，制法与上述步骤是一样的。如果把蛋黄换成蛋清这个鸡尾酒就叫做银菲士，如果加入整个鸡蛋就叫做露西亚菲士。