传说激情海岸鸡尾酒起源于影星汤姆·克鲁斯(Tom Cruise)1988年主演的电影《鸡尾酒》中,牙买加的度假岛上,一杯混合了所有热带风情的鸡尾酒。至今,激情海岸鸡尾酒配方有原始配方、大众配方、改良配方三种。
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激情海岸鸡尾酒原始配方
原料:40毫升伏特加、20毫升桃子力娇酒、40毫升橙汁、40毫升蔓越莓汁
制作方法:将配料放入装冰的摇酒壶中搅起泡沫,过滤至装满冰的高杯中。
激情海岸鸡尾酒大众配方
原料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁
制作方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯中。
激情海岸鸡尾酒改良配方
原料:伏特加1盎司、桃味力娇酒1盎司、蔓越莓汁+桃汁3盎司(1:1)、冰块适量、鲜橙汁2盎司、柠檬半个、橘皮条1根
配置器具:盎司、鸡尾酒杯、水果刀(切开柠檬、制作橘皮条)、雪克壶、调酒棒
制作方法:
1、把4-6块冰块放入雪克壶,倒入所有酒水。
2、把雪克壶中原料摇晃均匀。
3、在酒杯里放入九分满冰块,倒入调制好的鸡尾酒。
4、在调制好的酒杯中挤入柠檬汁。
5、在酒杯上用橘皮条装饰,放入调酒棒即制作完成。
激情海岸鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。这是一款适合女性饮用的鸡尾酒,被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。